Jaunumi

MOBA matcha | Stāsts

Man vienmēr lielu problēmu sagādāja atrast labu, garšīgu un kvalitatīvu matchu. Kafejnīcās bieži nācās vilties, reti tika pagatavota tiešām baudāma un garšīga matcha. Veikalos kvalitatīvu matchu piedāvājums ir kritiski mazs,...

MATCHA | Negaršīga un rūgta?

Ir ļoti grūti atrast labu matcha pulveri. Bieži vien dodam priekšroku kafejnīcām, kur ne vienmēr būs pats kvalitatīvākais piedāvājums, rezultātā saņemot rūgtu, negaršīgu matchu. Bet matcha var būt arī garšīga...

MATCHA | Augstas kvalitātes un zemas kvalitātes...

Augstas kvalitātes matcha un zemas kvalitātes matcha- kā atšķirt?  Matcha zaļās tējas pulveris tiek iedalīts divās galvenajās kategorijās: ceremonijas un kulinārijas. Ceremonial grade ir augstākās kvalitātes matcha zaļās tējas pulveris,...

MATCHA | 6 fakti par matcha un kāpēc to ir vērt...

1. Antioksidantu daudzums matcha ir 6,2 reizes lielāks nekā godži ogās, 7 reizes vairāk nekā tumšajā šokolādē, 17 reizes vairāk nekā mellenēs, 60,5 reizes vairāk nekā spinātos. 2. Matcha ir...